一家位于美國舊金山的外賣食品公司,因為采用了高度自動化方案成為當(dāng)?shù)赝赓u行業(yè)佼佼者,他們采用的機(jī)器人九秒就做出一個披薩,目前該公司正在擴(kuò)大自己的經(jīng)營范圍。
創(chuàng)始人在采訪中說道:對于員工來說有許多工序是比較危險且單一重復(fù),例如把東西放進(jìn)高溫烤箱中,有可能燙傷,使用機(jī)器人替代,將減少風(fēng)險提高員工效率。
在食品生產(chǎn)線的機(jī)器人,壓制食品速度提高了五倍,機(jī)器人將這類技術(shù)和食品結(jié)合減少了生產(chǎn)成本,并且可以同時工作,互不影響,甚至可以將設(shè)備安裝在車上,
在出發(fā)配送的過程中同時完成加熱,減少配送時間。
食品的制作離不開人類,機(jī)器人的應(yīng)用只是將員工從機(jī)械重復(fù)的工作中解放出來,從而獲得更多時間做更有創(chuàng)造力的工作,
我們無法預(yù)料未來的人工智能會有怎么樣的發(fā)展,也許算法能創(chuàng)造出好吃的配方,配送車實(shí)現(xiàn)無人駕駛,機(jī)器人的應(yīng)用需要一步步打下基礎(chǔ),最終才能以技術(shù)解決食品問題。
掃一掃
分享到朋友圈
或者
手機(jī)上繼續(xù)看